Descascar ovos cozidos pode parecer uma tarefa simples, mas com muitas vezes, dificuldades para fazer isso de maneira eficiente
Alivie a pressão: ao retornar à forma original, a garrafa vai sugar a gema
Assim que eles esfriarem, seque-os com um papel toalha e os refrigere imediatamente
Um jeito rápido e fácil de descascar ovo cozido!! INCREVA-SE NO YOUTUBE: INSTAGRAM:
Conheça um truque simples que facilita a tarefa
Com o auxílio de uma faquinha, retire a primeira parte da casca e continue removendo delicadamente com as mãos, tomando cuidado para não "machucar" o ovo
O choque térmico é a técnica mais fácil para descascar ovo cozido
ovos na perfeição
Passando de duas horas o risco de propagar bactérias nocivas é grande! Para guardar os ovos cozidos na geladeira coloque-os sem descascar em recipiente Com a ajuda de um pincel de cozinha passe vinagre na casca de todos os ovos
Depois dos 5 minutos em que os ovos estiverem na água gelada, retirá-los da vasilha e descascá-los
“Também existe a possibilidade de colocar o ovo cozido frio em um recipiente com um pouco de água, tampá-lo e chacoalhar o pote para quebrar a casca”, finaliza
Quando o tempo acabar, deixe o ovo na panela e coloque-a debaixo de água fria corrente até a água quente estar gelada
Cozinhe os ovos: Assim que a água começar a ferver, reduza o fogo para médio e deixe os ovos cozinharem por cerca de 9 a 12 minutos, dependendo da consistência desejada: Para ovos com a gema mole: Cozinhe por cerca de 4 a 6 minutos
Além de muito prático, o processo dura menos de 30 segundos
Preparar ovo cozido é fácil, difícil mesmo é todo o processo que vem a seguir
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